Dende á area de formación do CTC ofrecese un amplo abanico de accións formativas dirixidas a mellorar a cualificación do capital humano das empresas do sector agroalimentario en Galicia, que cada ano realizan empresarios, directivos e empregados. Tamén xoves e desempregados que queren acceder o mercado de traballo nas mellores condicións.
Formación Ocupacional e Bonificada para empresas, Cursos Monográficos e Seminarios desenvólvense nas aulas do Centro, que conta con espazos e equipamentos suficientes e axeitados para o desenvolvemento dunha formación de calidade.
Ademais, o CTC conta cunha “Plataforma de formación Virtual” para o desenvolvemento de accións en liña e tamén desenvolve formación “a medida” para as empresas e institucións que o solicitan.
Formación Presencial.
1.1. PROGRAMA DE FORMACIÓN CONTINUA 2º SEMESTRE 2009:
| Título do Curso: | Información: |
| Benestar animal para transportistas | Información adicional curso benestar animal [.pdf] |
| As necesidades alimenticias do ovino de carne | Información adicional curso necesidades alimenticias [.pdf] |
| O procedemento administrativo na xestión de axudas do sector | Información adicional curso procedemento [.pdf] |
| Cata de carne e produtos cárnicos | Información adicional curso cata carne [.pdf] |
1.2. PROGRAMA DE FORMACIÓN CONTINUA 1º SEMESTRE 2009:
| Título do Curso: | Información: |
| As Necesidades alimenticias da vaca de carne. Como cubrilas | Información adicional curso necesidades [.pdf] |
| Cata de alimentos cárnicos e derivados | Información adicional curso cata [.pdf] |
| Formas xurídicas da explotación de produtos cárnicos e derivados | Información adicional curso explotación [.pdf] |
| Internet e correo electrónico. Utilidades | Información adicional curso correo electrónico [.pdf] |
| Limpeza e desinfección de matadoiros | Información adicional curso limpeza [.pdf] |
| Novas tecnoloxías aplicadas ao despece cárnico | Información adicional curso despece [.pdf] |
| Páxinas Web de interés gandeiro e forestal | Información adicional curso páxinas web [.pdf] |
| Realización de previsión de custos de produción cárnica | Información adicional curso previsión custos [.pdf] |
2. PROGRAMAS PARA DESOCUPADOS/AS
Programa de formación desocupados
- Programa de formación Fundación Gómez Franqueira para desocupados con compromiso de inserción
3. PROGRAMAS PARA OCUPADOS/AS
Cursos Formación Continua no medio rural
- Programa de formación de Asogacarne
- Programa de formación con empresas
- Programa de formación Clasificadores para persoal de matadoiros
- Programa de formación Agroforestal
4. XORNADAS DIVULGATIVAS
- II Xornadas de formación na empresa agroalimentaria
- "Aprender a aprender na industria alimentaria"
5. ACTIVIDADES EDUCATIVAS E CULTURAIS
- Programa Diverciencia
Teleformación.
O CTC ofrece, dende a súa seccion: "Formación en Liña", unha aula virtual de teleformación, cunha ampla oferta de Programas para desocupados/as, Programas para ocupados/as, Foros de discusión e Chats especializados nas materias que se imparten.



