O próximo 22 de decembro de 2011 ás 13.30h. terá lugar nas instalacións do Centro Tecnolóxico da Carne, a acción de divulgación da actividade de Transferencia Tecnolóxica " “PLAN DE DIFUSIÓN E EXALTACIÓN DA CARNE DE POLDRO DO MONTE GALEGO”, organizada polo CTC co obxecto de promover e introducir no mercado a carne de poldro e os seus produtos elaborados.
O evento consistirá nunha exposición sobre a valorización da carne de poldro e unha degustación de mesma.
O acto estará presidido por Dña. Alejandra Álvarez de Mon Rego, Directora Xeral de Innovación e Industrias Agrarias e Forestais da Consellería de Medio Rural da Xunta de Galicia e o Director Xerente do Centro Tecnolóxico da Carne, D. Miguel Fernández Rodríguez.
